Depuis le XIIe siècle Av. JC, la Tunisie, pont naturel entre l'Afrique et l'Europe et entre l'Orient et l'Occident, entretient des relations surtout commerciales avec les différents pays méditerranéens. Le rayonnement et la prospérité de Carthage, la grande cité fondée en 814 Av. JC, ne manque pas de provoquer des rivalités avec l'Empire romain alors en pleine expansion.

Position :
la Tunisie se trouve à l'extrémité nord-est de l'Afrique, au centre du bassin méditerranéen. Délimitée par le 30ème et le 37ème degré de latitude nord, elle est baignée au nord et à l'est par la Méditerranée.

Les hôtels tunisiens pratiquent la meilleure cuisine internationale.

Mais pourquoi ne pas vous laisser tenter, à l'occasion, par la cuisine tunisienne, différente d'une région à l'autre.

Les hommes sont des tailleurs de pierre, les femmes tissent les farachias, ces draps de couleurs vives, et les filij, de longs rubans qui cousus ensembles, forment les tentes des bédouins.

Le code de la route en vigueur en Tunisie est le même que celui de l'Europe Occidentale. En ville, la vitesse est limitée à 50km/h et 90km/h sur les grands parcours, sauf indications. (70km/h sur l'ensemble du réseau routier de Djerba), 110km/h sur les autoroutes